063火锅
br> 不过短短几天,林糯糯的计划就初具雏形,洋洋洒洒写了十几张纸。
首先,她得把卤味店和火锅店开起来,这两样东西并为1样就行,就叫卤味?火锅店就好。
食客们既可以在店内吃火锅,也可以去买卤味,1举两得。
李婉娘他们已经知道卤味是什么了,他们还经常用林糯糯的配料表,来熬炖卤味,那卤出来的鸡爪又香又软烂脱骨的,还糯糯的,味道棒极了。
不管是卤肥肠还是卤鸡胗,甚至是卤猪头,总之,没有什么东西是卤出来不好吃的!
就连腥臭的鸡肠鸭肠,卤出来都脆脆香香的。
这绝对是让人吃了上瘾的美食。
但是火锅?
这是这么东西?
林糯糯嘿嘿1笑,卖了个关子。
吃火锅,最重要的是那个锅底。
锅底炒得香,火锅就好吃,否则便是寡淡无味的。
在这里想吃牛油火锅有些困难,那牛可不是随便就能宰杀购买的,哪怕偶尔有老死病死的耕牛,那牛油也可遇不可求。
因此,她选择炒制清油火锅底料。
菜籽油,家里有现成的。
若是以后开火锅店,那么就得十里8乡的去收购菜籽油了。
林糯糯并没有把菜籽榨油的法子说出去,因为通过她时不时偷听林言的心声时发现,永安王朝似
首先,她得把卤味店和火锅店开起来,这两样东西并为1样就行,就叫卤味?火锅店就好。
食客们既可以在店内吃火锅,也可以去买卤味,1举两得。
李婉娘他们已经知道卤味是什么了,他们还经常用林糯糯的配料表,来熬炖卤味,那卤出来的鸡爪又香又软烂脱骨的,还糯糯的,味道棒极了。
不管是卤肥肠还是卤鸡胗,甚至是卤猪头,总之,没有什么东西是卤出来不好吃的!
就连腥臭的鸡肠鸭肠,卤出来都脆脆香香的。
这绝对是让人吃了上瘾的美食。
但是火锅?
这是这么东西?
林糯糯嘿嘿1笑,卖了个关子。
吃火锅,最重要的是那个锅底。
锅底炒得香,火锅就好吃,否则便是寡淡无味的。
在这里想吃牛油火锅有些困难,那牛可不是随便就能宰杀购买的,哪怕偶尔有老死病死的耕牛,那牛油也可遇不可求。
因此,她选择炒制清油火锅底料。
菜籽油,家里有现成的。
若是以后开火锅店,那么就得十里8乡的去收购菜籽油了。
林糯糯并没有把菜籽榨油的法子说出去,因为通过她时不时偷听林言的心声时发现,永安王朝似