308.收货收到外岛去(求一下票哈)
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这东西在22年能卖2000一斤呢! 2 还有不少人手里拎着一串串摇摇晃晃的干货,好像是拎着一条条的干鱼,其实并不是。 那是大黄鱼的鱼胶,也就是如今在市场上多见的金龙胶。 金龙胶价位普通,毕竟养殖大黄鱼已经是非常大的产业了。 可是王忆看到的这些是野生大黄鱼的金龙胶,这就值钱了! 金龙胶是否野生鱼所产,其实挺好辨别的。 有一个标准是看厚度——鱼胶本质是鱼鳔,野生大黄鱼的鱼胶又大又厚,养殖的相对来看就很薄。 很简单的道理,野生大黄鱼是要频繁潜入深海地区的。 鱼鳔的作用是平衡鱼体,这在潜水过程中很重要。 于是当野生大黄鱼频繁深潜的时候,它们鱼鳔受到压力大,锻炼出了强壮的鱼鳔。 养殖的黄鱼呢? 2 这肯定到不了深水,一般网箱养殖在五六米深,下到20到40米的算是深水养殖,这种情况下它们鱼胶没有受过深海压力的锤炼,长的不会很厚实。 再一个鱼鳔的厚度和个头也跟大黄鱼的年岁有关,肯定是越年长的大黄鱼能长的越大,鱼鳔越大越厚实。 野生鱼才有大年龄段的鱼,养殖鱼一般在个头差不多的时候会一起出水,这就导致出不来好鱼胶。 王忆一看这岛上有这么多金龙胶便乐了,