许肯中文网 - 综合其他 - 我在1982有个家在线阅读 - 459.夜挂霜,腊rou香(月末求月票!)

459.夜挂霜,腊rou香(月末求月票!)

队在东北休整时候吃到的好菜,腌泡菜的时候他几乎全将腌菜汤用在了白菜上,做成了酸菜。

    半颗酸菜齐刷刷的下锅,以猪骨熬汤加猪rou炖烂糊,最后再来上一把的粉条,酸辣开胃的东北冬日名菜就来了。

    王忆把炉子上的铁锅给占了。

    众人到来的时候锅里的骨头汤开始沸腾了,翻滚的浓汤带起红辣椒、黄姜片、碧绿葱叶子和雪白的豆腐块。

    王真刚这里有干野菜,王忆也弄了一些扔进了锅里一起炖,等到人来全了他往里开始下入切成薄片的腊rou。

    炉子烧的旺,骨头汤翻滚的很激烈,如同那惊涛骇浪,而腊rou片则是一叶扁舟。

    惊涛骇浪中,扁舟荡漾。

    1

    就在惊涛骇浪后,香味和热气便弥漫了屋子。

    王东杰给众人分烟,笑道:“这大冷天的,又有rou又有酒,前几年哪过上这样日子了?”

    “有rou不是重点,”王墨斗舔舔嘴唇,“主要是这rou好吃!腊rou呢,我就跟着王老师吃过两回!”

    王忆说道:“今晚使劲吃。”

    王真刚炖了rou、炸了花生米、煎了小鱼干,又准备了小咸菜和虾米。

    本来他是准备了一个喝酒局,这些菜都是下酒菜,只有酸菜炖猪rou是一道硬菜。

    但王忆补上两道炒菜、一道汤锅,这顿宴席便很正式了,大家伙顾不上喝酒了,先忙活着吃菜吃rou。

    每人